鸡油是用鸡腹腔里面的脂肪熬出来炼制的油脂，鸡油可以用来烹调，鸡油颜色一般是浅黄色并且是透明的，在烹调的时候起到增香亮色的功效，鸡油可以健脾开胃，并且可以补益强身。鸡油非常适合身体虚弱和食欲不振人群食用。

鸡油是鸡身体的油脂熬制的食用油，鸡油用来做饭非常适合食欲不振和脾胃不适的人群食用，对于平常免疫力低下的人们也可以食用鸡油增强体质，产妇产后身体虚弱食用鸡油可以促进身体恢复。鸡油颜色以浅黄色没有沉淀物的是最优质的，我们平常将鸡油放在干燥阴凉的地方保存。

鸡油对于脾胃虚弱的人们是非常适合的，可以补益强身，还可以健脾开胃、帮助消化。平常营养不良、不吃饭的孩子们，妈妈们就可以用鸡油给孩子们做饭，这样可以改善食欲不振的情况。对于产妇身体虚弱，也可以食用鸡油增强体质，增强身体免疫力，防止发生疾病。鸡油还可以用于治疗秃发、脱发等症。

1.补充营养

鸡油含有蛋白质、脂肪等人体所需营养成分，为人体补充营养。

2.美颜功效

鸡油富含丰富的脂肪，在人体产生的脂肪酸有护肤功效，起到美颜效果。